LECHE DORADA
INGREDIENTES
Para la pasta (10 a 12 porciones):
3 cdas de Cúrcuma Molida Gourmet
1 cda de Canela Molida Gourmet (opcional)
1 cdta de Jengibre Molido Gourmet (opcional)
1 pizca de Pimienta Negra Molida Gourmet
1/2 taza de agua
Para la Leche Dorada (1 porción):
1 cdta de pasta
1 taza de leche vegetal
Miel u otro endulzante a gusto
¿Cómo preparar receta?
PREPARACIÓN
Para la pasta:
En una olla pequeña, mezclar todos los ingredientes secos hasta que queden bien integrados.
Añadir el agua y revolver constantemente a fuego lento hasta que el agua se evapore y se forme una pasta espesa.
Guardar la pasta en un recipiente. Esta dura hasta 2 semanas refrigerada.
Para 1 porción de Leche Dorada:
Mezclar 1 cdta de pasta con la leche vegetal en una olla pequeña y calentar a fuego medio. Revolver y retirar del fuego antes de que empiece a hervir.
Añadir miel o endulzante a gusto. Servir caliente.
