Magdalenas saladas de pollo y queso 

Necesitarás:

2 pechugas de pollo.

1 vaso de queso rallado.

1/2 vaso de harina.

1/2 vaso de leche.

2 huevos.

4 cdas. de yogur griego natural o de nata fresca.

Especias, hierbas frescas.

Preparación:

Mezcla bien el queso rallado, la leche, los huevos, el yogur (o la nata) y las especias elegidas.

Cuece las pechugas de pollo y córtalas en dados pequeños.

Añade el pollo, las hierbas picadas y la harina a la mezcla del paso 1. Remueve bien.

Rellena el molde de magdalenas con la masa, llévala al horno precalentado a 180ºC y prepara durante 15 minutos.